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La pagina de recetas de la Hermana Bernarda
Torta Milky Way
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Ingredientes:

3 Milky Way barras , cortada en pedazos
margarina o mantequilla de 1/4 taza
2 tazas de la harina
levadura en polvo  1/2 cucharilla
bicarbonato de sosa 1/2 cucharilla
azucar  1 taza
1/2 taza de Crisco o Vegetalina 
3 huevos
1cucharilla vainilla
1 taza yogurt o crema
nueces picadas 3/4 taza

2 barras Milky Way , cortada en pedazos
margarina o mantequilla  1/2 taza
1 1/2 tazas azucar impalpable o glas 
1 cucharilla vainilla
1 a 3 cucharillas crema o leche

chocolate 1/2 onza (el 1/2 cuadrado), corte en pedazos
margarina o mantequilla  1/2 cucharilla
azucar impalpable 3/4 taza
agua caliente de 4 a 5 cucharillas

Caliente el horno a 325 F. engrasar y ehnarinar un molde.

En a fuego bajo, derrita 3 barras milky way y 1/4 taza
margarina, revolviendo hasta  que este mezclado.
Vierta por cucharadas la harina para medir la
taza. En tazon  mezcle, harina , levadura en polvo y
bicarbonato de sosa; reservar a un lado.

En tazon mezclar, azucar y el crisco o vegetalina batiendo hasta que este suave.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien despues de cada adicion. Agregue 1 cdita de esencia de vainilla y la mezcla de milky way; mezcle bien; Alternativamente
agregue los ingredientes secos y el yogur que batiendo bien despues de cada adicion.
Agregue las nueces. Vierta en el molde preparado. Cueza al horno por 55-65 minutos o
hasta que un palillo insertado en centro salga limpio. Desmoldar despues de 10 minutos en rejilla de alambre. Ponga el lado superior para arriba y deje enfriar totalmente.

A fuego bajo, derrita 2 barras milky way y  1/2 tazas 
margarina, revolviendo hasta mezclar. Quite de calor; enfrie 5 minutos.
Agregue 1 1/2 tazas azucar impalpable , 1 cucharilla vainilla y la crema. Bata hasta de consistencia que este lisa y deseada. Untar  la torta con esta mezcla.

A fuego bajo derretir el chocolate y margarina, revolviendo hasta que este suave. Quite de calor.
Mezcle en 3/4 azucar impalpable el agua caliente hasta que tenga consistencia de crema .Unte la torta con la mezcla de chocolate y  mezcla de azucar impalpable y agua.
 
Nota: en la foto que hay en la parte superior de la receta, se baño primero en chocolate blanco derretido y luego encima, con chocolate negro y se espatulo.

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