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La pagina de recetas de la Hermana Bernarda
Apfel Kuchen
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Ingredientes
 
2 1/2 tazas de harina
1 taza de las avellanas 
3 cucharillas de levadura en polvo
2 tazas de azúcar
1 taza de aceite vegetal
5 huevos
1/4 jugo naranja
2 1/2 cucharillas de extracto de la vainilla
4 manzanas medias (pelado, quitado el corazón y rebanado)
2 1/2 cucharilla canela mezclada con 5 1/2 cucharillas  de azúcar

Precaliente el horno a 350 grados, Mezcle la harina, polvo de avellanas, a la levadura en polvo, y formar un volcan   aparte mezclar aceite,  los huevos,  jugo narnja y a la vainilla y al azúcar,. El pozo de la mezcla vierte  la mezcla liquida. Poner la mitad de esa mezcla en un molde engrasado y enharinado. Arregle la mitad de las rebanadas de la manzana en tapa y rocie la mitad de la mezcla de azucar/canela. Vierta la mezcla restante en el molde. Arregle las manzanas restantes en tapa. Rocie con el resto de la mezcla de azucar/canela cuecen al horno horas de 1 1/2. Marcas una torta grande.

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