Ingredientes:
4 cucharas de sopa de mantequilla
1 taza de harina
1/3 taza de azúcar
1 yema de
huevo
1/2 kg de cerezas
TOPPING
6 yemas de huevo
1 1/4 taza de azúcar
migas
de torta 1 taza
6 claras batida firmes
Trabaje la mantequilla en la harina con el mezclador . Agregue el
azúcar y la yema de huevo y amáselos hasta que esta' bien mezclada. Presione en la lata la torta engrasado y enharinada
y cocer al horno en horno precalentado de 300 grados cerca de 15 minutos. No broncee.
La cubierta: las cerezas descarozadas colocarlas juntas.
Bata las yemas de huevo, una las yemas de huevo y el azúcar hasta que es liso. Agregue
las migas de la torta y las claras batidas a nieve . Espolvoree con el azúcar. Sepárese como rematar cerezas excesivas.
Vuelva al horno y cueza al horno 10 a 15 minutos hasta levemente marrón.
